コウ静子　料理家・国際中医薬膳師で経歴や夫＆子供にワークショップは？母親と弟も料理研究家？

料理研究家

2023.11.13

コウ静子（こう・しずこ）料理家、茶人、国際中医薬膳師です。

・母親は料理研究家の李映林（り・えいりん）さん

・三男の料理研究家のコウケンテツさん

料理家である母親の、李映林さんの韓国薬膳を取り入れた日々の食卓や自身も国際中医薬膳師であり、

コウ静子さんは、料理家として多方面で活躍されています。

NHKの「きょうの料理」や「きょうの料理ビギナーズ」などのテレビ番組に出演したり、雑誌や書籍でレシピを紹介したりしています。

コウ静子さんは、韓国料理や薬膳に詳しく、韓国の伝統茶や食養生法にも造詣が深いです、

料理家の母親・李映林さんや、料理家の弟・コウケンテツさんとも仲が良く、時々一緒に料理をすることもあります。

コウ静子さんは料理家としてだけでなく、茶人としても活動されて、茶葉を使わない韓国の伝統茶についての著書や講演も行っています。

コウさんの料理や茶の教室に参加することもできます。

そんなコウ静子さんの料理家・国際中医薬膳師で経歴や夫＆子供にワークショップは？母親と弟も料理研究家？？など調べてみました。

コウ静子（こう・しずこ）さんの経歴
コウ静子さんの著書は！
コウ静子さんの夫や子供は？
コウ静子さんの韓国薬膳ー韓方参鶏湯と薬湯調合ワークショップの案内！

コウ静子（こう・しずこ）さんの経歴

職業：料理家、茶人、国際中医薬膳師

生年月日：非公開

出身地：大阪府

出身大学：兵庫県西宮市　武庫川女子短期大学文学部

家族：父親・母親・長男・次男・コウ静子さん・三男

母親は料理研究家の李映林（り・えいりん）さん

三男の料理研究家のコウケンテツさん

結婚：既婚　夫と子供

インスタグラム：kohshizuko

コウ静子さん母親・李映林さんは、韓国の済州島の出身で、父親は大阪府出身の日本人だそうで、コウ静子さんは大阪で育ちました。

コウ静子さんは、在日韓国人二世となります。

料理家である母親の李映林さんの韓国薬膳を取り入れた日々の食卓や、２人のいとこが韓医学博士で韓医師と婦人科医という環境から、

薬膳や韓医学を身近に感じて、自身も国際中医薬膳師でもあります。

ＴＶ、ラジオ、雑誌など多数のメディアで料理を提案しながら、自分自身と向き合い、日々の食卓を大切にすること。

それは心と体を美しく豊かにしてくれるということを、料理を通じて伝えているのです。

講演、飲食店プロデュースや雑貨の提案も行っている。

弟のコウケンテツさんも同じく料理家として活躍中です。

コウ静子さんの著書は！

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— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) March 3, 2023