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黒松本舗 草月どら焼き東京都北区は1日8千個!お店の場所やメニューに口コミは!

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黒松本舗 草月 のお店の場所は! 話題の食べ物
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黒松本舗 草月どら焼き東京都北区は、1日8千個売り上げる「どら焼き」が人気店なのです。

黒松本舗 草月は、東十条を代表する老舗和菓子店で、看板商品の「黒松」が東京三大どら焼きの一つとして広く知られています。

創業は1930年で、親子3代にわたって受け継がれてきた店で、

「黒松」の魅力は、黒糖とはちみつを使った生地の風味にあり、

ふんわり感としっとり感のバランスがよく、粒あんとの相性も高く評価されています。

焼き色が松の木肌を思わせることから「黒松」と名付けられ、見た目にも印象が強い商品で、

この店が人気を集める理由は、味の良さだけではありません。

長年同じ製法を守り、着色料や保存料を使わずに仕上げている点、

さらに原材料や焼き加減を季節や湿度で微調整する職人技が、支持を支えています。

実際に「行列ができる最高級どら焼き」として紹介されることも多く、訪問時は待ち時間を覚悟する声が目立ちます。

記事では、黒松は一時期1日5〜10個しか売れなかった時代を経て、口コミで人気を伸ばしたと紹介されています。

現在は日8千個規模で売り上げる人気商品として語られることもあり、

1961年には全国菓子大博覧会で金賞も受賞しており、味と実績の両面で評価されています。

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黒松本舗 草月 のお店の場所は!

黒松本舗 草月 のお店の場所は!

和菓子、どら焼き

住所:東京都北区東十条2-15-16

電話番号:03-3914-7530  予約可能

営業時間:10:00 – 18:00

定休日:火曜日

駐車場:無 コインパーキング有(店のHPに情報あり)

HP:http://www.sogetsu.co.jp/

アクセス

JR「東十条駅」 南口から徒歩2分

黒松本舗 草月 のメニューは!

黒松1個162円

5個861円

10個1706円

その他

※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。

黒松本舗 草月 の口コミは!

東十条駅からほど近い住宅街の一角に佇む老舗で、看板商品の「黒松」は一日八千個を売り上げるほどの人気を誇る名物どら焼き。

代々受け継がれてきた製法を守りつつ、季節の湿度や気温に合わせて生地の焼き加減を微調整する繊細な仕事ぶりが印象的。

黒糖を使った皮の香ばしさと、ふっくら炊き上げた餡の調和が「黒松」の名を支える。

手土産としての存在感も大きい。

皮はしっとりとしながらも軽やかで、黒糖の深い香りがふわりと立ち上がる。

餡は小豆の粒がほどよく残り、甘さは控えめで上品。

焼き目の濃淡が美しく、まるで墨色のグラデーションのよう。

手に取ると温もりが伝わり、職人の息遣いが感じられる。

季節ごとに餡の炊き方や皮の仕上がりが微妙に変わるため、夏は軽やか、冬はふくよかと、訪れる時期によって表情が異なるのが楽しい。

店内は簡素ながら清潔で、和菓子屋らしい静けさが漂う。

余計な装飾がなく、商品が主役として際立つ。

壁に飾られた書や季節の花が控えめに彩りを添え、訪れるたびに小さな変化がある。

基本的には持ち帰り専門で、店内での飲食はないが、その分回転が早く、並んでも比較的スムーズ。

丁寧で落ち着いた応対が心地よく、老舗らしい節度と温かみがある。初めて訪れる人にも親切。

行列ができる日でもスタッフの動きは淀みなく、商品説明も簡潔でわかりやすい。

一つあたりの価格は手頃で、素材の質と職人の技を考えると非常に良心的。

食べ終えた後に黒糖の余韻が静かに残り、また訪れたくなる。手土産として渡すと必ず喜ばれる。

基本的に予約は不可で、当日販売のみ。人気ゆえに早めの訪問が安心。

行列に並ぶ時間さえも期待を高めるひとときとなり、手にした瞬間にその価値を実感する。

黒松は「どら焼き」という枠を超え、和菓子としての完成度が高い逸品。

香り、食感、余韻のすべてが調和している。

手土産にも自分用にも最適で、季節ごとに微妙に変わる味わいを楽しむために何度でも訪れたくなる。

東十条の静かな街並みとともに、心に残る和菓子体験を与えてくれる店。

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