チャイニーズレストラン凜は神奈川県横須賀市で江戸前のアワビで食彩の王国で紹介されました、
旬の食材を活かした本格中華レストランです。
中華一筋30年のオーナーシェフ・菊地氏が、旬を厳選した上質食材をふんだんに使い、
素材の持ち味を引き出す丁寧な調理で「普段なかなか味わえない贅沢」をリーズナブルに提供するスタイルが特徴です。
凜の料理は「素材の良さを引き出す」ことを軸に設計されて、調味料は味を強くするためではなく、
素材の持ち味を際立たせる役割で使い、一皿ごとに香りと見た目にまで気を配った仕上げがなされます。
季節の移ろいに合わせてメニュー内容を変え、その都度、上質な食材選びにこだわるため、
訪れるたびに異なる旬の味わいを楽しめるのが魅力です。
凜は「旬の厳選食材を贅沢に使い、素材の味を引き出す丁寧な本格中華」を、
高級感ある空間と手頃な価格帯で体験できる、横須賀を代表する洗練された中華レストランです。
関連サイト
ラ・ロシェル山王は東京都千代田区で江戸前のアワビ懐石フレンチを食彩の王国に！お店の場所やメニューに口コミは！
チャイニーズレストラン凜のお店の場所は！
中華料理、担々麺、四川料理
住所：神奈川県横須賀市若松町3-12 平成若松ビル2号棟 1～2F
予約専用電話：050-5595-9252
電話番号：046-821-5565
営業時間：
11:00 – 14:30 L.O. 料理13:45 ドリンク14:00
17:00 – 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30
定休日：水曜日
席数：50席
駐車場：無 コインパーキング
インスタグラム：chines_restauratrin
アクセス
京浜急行線 横須賀中央駅 徒歩2分
チャイニーズレストラン凜のメニューは！
ランチ
【ランチ限定・ライト】蒸し点心、海老ワンタン麺、中華茶碗蒸しなど 6品2,000円
【ランチ限定・大満足】蟹肉とモロヘイヤのとろみスープ、トマト･枝豆･レタスの炒飯7品3,500円
料理
料理長のおまかせ冷菜盛り合わせ2,400円
クラゲの冷菜1,800円
茹で鶏の葱生姜風味1,480円
棒棒鶏1,480円
よだれ鶏1,480円
牛タンの冷菜1,850円
煮豚の温菜1,680円
【2H飲み放題付・ライト】名物◎6種盛り合わせ、点心三種、海老のチリソースなど6,000円
【ライト】6種盛り合わせ、点心三種、海老のチリソースなど4,800円
【スタンダード】本日の海老料理、明和牛もも肉のしゃぶしゃぶ 麻辣ソース、六種冷菜盛り合わせなど6,800円
【接待】フカヒレ入り雲丹と蟹肉の中華茶碗蒸、和牛ホホ肉など食材にこだわり、季節を味わう8,800円
【接待･特別な日に】有頭大海老のガーリック蒸し､北京ダック､和牛ヒレ肉のロースト等真髄を感じる12,800円
その他
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
#PR チャイニーズレストラン凜様で上海蟹とろみスープ麺セット(ミニフカヒレ姿入り)を食べてきました！
スープは餡のようなとろみと、上海蟹の旨味が強くてとても濃厚でした💗
フカヒレは単体で食べてもスープと絡んでとても美味しいですが、麺と一緒に食べた方がアクセントにもなるのでオススメです💫 pic.twitter.com/ZvpWfH7rOk— mika (@mika1236jo) January 12, 2026
チャイニーズレストラン凜の口コミは！
神奈川県横須賀市の静かな通りに佇む中華料理店。
外観は控えめながら、扉を開けると凛とした空気が漂い、料理への真摯な姿勢が伝わる。
料理人は広東・四川の技法を基盤にしつつ、旬の食材を織り交ぜた“季節の中華”を得意とする。
海風がそっと流れ込む横須賀らしい環境が、料理の香りと相まってどこか旅情を感じさせる。
皿ごとに季節の息遣いが宿り、素材の輪郭がくっきりと浮かび上がる。
例えば秋なら、金木犀の香りを思わせる優しい甘みを纏った前菜や、
脂の乗った魚を蒸し上げた主菜が登場し、口に運ぶたび季節が深まる。
盛り付けは繊細で、余白の使い方が巧み。
皿の上に小さな風景が描かれているようで、まるで絵画を鑑賞しているかのような静かな高揚感がある。
地元野菜や旬の海鮮を惜しみなく使い、火入れの加減が絶妙。
素材の声を聞きながら仕上げたような、丁寧な仕事が感じられる。
木の温もりを基調とした落ち着いた内装。照明は柔らかく、料理の色彩を引き立てるように計算されている。
テーブル間の距離が程よく保たれ、会話が自然と深まる静けさがある。
少人数での食事に向いた空間で、ゆったりと時間が流れる。
過度に踏み込まず、しかし必要なときにはそっと寄り添う接客。
料理の説明も簡潔で、素材の背景や季節の意図が自然に伝わる。
一皿ごとの提供タイミングが美しく、食事の流れが途切れない。
まるで静かな舞台を観ているような整ったリズムがある。
旬の食材を贅沢に使うため決して安価ではないが、料理の完成度と体験の質を考えると納得感が高い。
一皿ごとに季節の物語が感じられ、食後には静かな余韻が残る。
価格以上の価値を感じる時間となる。
人気店のため週末は早めの予約が望ましい。
平日は比較的取りやすいが、季節の特別コースが出る時期は混み合う。
“季節を食べる”という体験を求めるなら、訪れる価値は十分。
静かな時間を大切にしたい人に向いている。
洗練された本格中華でありながら、どこか詩的な余白を感じさせる稀有な店。
料理・空間・接客が一つの物語としてまとまり、訪れるたび季節の表情が変わる。
旬の食材を最大限に生かした料理、静謐な空間、丁寧な接客。
特別な日にも、静かに自分を整えたい日にも寄り添ってくれる一軒。
