栗原 心平(くりはら・しんぺい)さん料理家、株式会社ゆとりの空間の代表取締役社長です。
母親は料理研究家の栗原はるみさん、
父親は、元キャスターで株式会社ゆとりの空間の取締役の 故栗原玲児氏の長男となる。
3歳年上の長女は料理家の栗原友さんなど料理一家となります。
栗原 心平さんはゆとりの空間の代表取締役社長や、
料理家としてテレビや雑誌などを中心に活動されながら、
仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
そんな栗原 心平 料理家の経歴に年齢や大学に結婚した嫁と子供は?母親は料理研究家の栗原はるみ!など調べてみました。
栗原 心平(くりはら・しんぺい)さんの経歴
職業:料理家、株式会社ゆとりの空間の代表取締役社長
誕生日:1978年11月20日生まれ
出身地:静岡県下田市
出身大学:和光中学校・高等学校、和光大学
両親:
故・栗原玲児氏
料理研究家の栗原はるみさん
家族:妻・みゆき 子供は一人息子
栗原 心平さんは小学校2年生の頃には、日曜日に両親の朝食をつくっていたそうです、
両親が共働きだったので、休みの日は栗原 心平さんが起床するのが一番早かった、
それと母親が自宅で仕事をしていたので、撮影のための食材が必ずあったそうです。
母親がこれだけおいしいものをつくれるのはどうしてだろう、という興味が湧いてきたのでし。
料理家になる切っ掛けは雑誌の編集長が、母の仕事で自宅に来られたときに、小さい頃の僕がおやつをつくったり、夕ご飯をつくったりしていたことを覚えていてくれて、
月刊誌の連載をやってみないか、と誘っていただいたのがきっかけでした。
「会社を継いだばかりの頃の自分へ」
父から会社を継いだ当初は、何をやってもうまくいかなかった。
業績も悪くて、とにかくへこんで、スタッフ共々「俺たち、これからいったいどうすればいいんだろう」と悩んでいる時間が結構長かったと思う。
その頃の自分に声を掛けるとすれば、まず、「現実を見据えて負債を軽くしようよ」と。
精神的なところでは「心が折れているのを人には見せるな」ということかな。
「リーダーの心が折れているのを周囲のスタッフがどう感じていたか、考えてみなさい」と。
でも、「そういう経験も、経営者として将来必ず生きるものだよ」とも言っておこうかな。
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— 栗原心平 ごちそうさまOfficial (@gochisosamachan) August 23, 2023
栗原 心平さんの結婚と嫁や子供は?
妻のみゆきさんと2003年に結婚されており、
お子さんは、一人息子で名前は廉平くんです。
誕生日は2012年3月16日生まれ
栗原 心平さんと妻みゆきさんの出会いは、
故・栗原玲児氏と母親のは栗原るみさんと共同代表を務める「ゆとりの空間」のスタッフでした。
職場結婚となります、現在は栗原 心平さんが、「ゆとりの空間」の代表取締役社長をされている。
栗原はるみのカレー🎵
皆様ご使用なさった方ありますか? pic.twitter.com/EDiMIbhTCH— op forever 一人旅 (@okamuu_3) August 23, 2023
母親は料理研究家の栗原はるみさん!
母親の栗原はるみさんはミリオンセラーの書籍を出したり、レストランやキッチン雑貨のプロデュースを手がけるなど多方面で活躍中の人気料理家です。
栗原はるみさんは今やファンの憧れの的ともいえる人気料理家ですが、もともとは専業主婦でした。
しかし、夫に「僕を待つだけの妻にならないでほしい」と言われて一念発起したのが36歳の時、
料理番組の裏方の仕事から、3年ほどたった頃はるみさんに注目した女性誌が特集を組むことになる。
そこで紹介した「サバのそぼろ」が評判を呼んで、料理家への道が開けて行き現在に至ります。
「はるみノート」会員向け限定動画が公開となりました!
今回は、「栗原はるみの料理教室 洋食の基本」の撮影舞台裏動画です。
特別な日に食べたい「ビーフシチュー」などの、煮込み料理をおいしくする調理のコツが盛りだくさん。
【はるみノートとは?】https://t.co/3EXDf9Obyd pic.twitter.com/nQDx9BbacX
— 『栗原はるみ』編集部 (@harumi_magazine) August 15, 2023
「はるみノート」会員向け限定動画が公開となりました!
前回に引き続き、「栗原はるみの料理教室 中華の基本」の撮影舞台裏動画です。
本格的な味付けの「麻婆豆腐」など、ご自宅で作る中華がぐんと美味しくなるコツをご紹介しています。
「はるみノートとは?」https://t.co/Pb3VnvHNgx pic.twitter.com/mm9toXlOny
— 『栗原はるみ』編集部 (@harumi_magazine) June 30, 2023
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