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ポテトマン山下 浅草ベルギーフリッツ専門店のお店の場所や口コミは?フライドポテトとの違いは?

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Frites Bruges(フリッツ・ブルージュ)のお店の場所は? エンタメ情報
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ポテトマン山下さんは300店舗以上のポテトを食べ歩いた方で、マスコミにも取材が多くなり、

名前を変更したのです。

「ポテトマン→ポテトマン山下」

従って初めて聞く方も多くおられるのではないでしょうか。

ポテトマン山下は元々フライドポテトが大好きで、BIG3と言われる冷凍フライドポテトメーカーの日本支社で、営業マンとして勤めておられます。

ベルギーに出張した時に、そこで食べたフリッツに感動し、今まで食べていたポテトとは明らかに違う食感に感動された。

そして、2021年の5月に東京は浅草で「Frites Bruges」という「ベルギーフリッツ専門店」を開業しました。

そんなフリッツ・ブルージュのお店の場所やメニューに口コミは?フライドポテトとの違いは?など調べてみました。

Frites Bruges(フリッツ・ブルージュ)のお店の場所は?

Frites Bruges(フリッツ・ブルージュ)のお店の場所は?

ヨーロッパ料理、ビアバー

住所:東京都台東区浅草1-14-1

電話番号:03-4500-2691 予約不可

営業時間:11:30~18:00(L.O.17:45)

日曜営業

定休日:水曜日

席数:7席

(カウンター5席、スタンディング2席)

HP:https://www.fritesbruges.com/

Facebook:

Frites Bruges
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インスタグラム:

https://www.instagram.com/fritesbrugestokyo/

アクセス

浅草駅から徒歩5分

 

Frites Bruges(フリッツ・ブルージュ)のメニューは?

HP:https://www.fritesbruges.com/menu

Frites Bruges(フリッツ・ブルージュ)フランチャイズ パートナーを募集!

HP:https://www.bintjejp.com/fc%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%BC%E5%8B%9F%E9%9B%86

Frites Bruges(フリッツ・ブルージュ)の口コミは?

 

ベルギーフリッツとフライドポテトとの違いは?

私たち日本人が食べているフライドポテトとはいったい何が違うのでしょうか。

ベルギーのフリッツの製法の特徴は、なんとっても二度揚げされること。

その結果、外はカリッと、中はフワッと仕上がり、日本の一般的なフライドポテトに比べると、じゃがいも本来の風味が存分に味わえます。

ベルギーフリッツとは?

ベルギー南部ワロン地方の都市ナミュールでは、農民達が川で釣った魚を揚げて食べる習慣がありました。

しかし17世紀中頃に大寒波が起きた際、川が凍って漁ができなかったため、彼らは保存食のジャガイモを小魚のようなスティック状に切って揚げて食べたというのが「フリッツ」の始まりです。

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