「マツコの知らない世界」でお餅の世界で松本純子（まつもと ・じゅんこ）さんが「もちマイスター」と出演されました。
松本純子さんは、農林水産省に勤める国家公務員で、広報の仕事をしながら、
「もちマイスター」として餅文化の魅力を発信している人物です 。
松本純子さんは、食に関する資格や知識を生かして、全国の餅文化を紹介する発信でも知られ、
背景には、農林水産行政の仕事を通じて各地の食文化に触れた経験があり、
地域ごとに異なる餅の奥深さを伝える活動につながっているようです 。
公務員としての職務と個人発信は線引きを意識しながら両立している点も特徴です 。
紹介記事では、松本純子さんは「現場感覚」と「発信力」をあわせ持つ人として描かれて、
食材や郷土料理への関心が強く、資格や取材経験を土台に、文章や映像で食の魅力を届けているのが大きな特徴です 。
国家公務員でありながら、専門性をわかりやすく社会に還元するタイプの方だとまとめられます 。
松本純子（まつもと・ じゅんこ）さんの経歴
本名：樋口 純子（ひぐち・ じゅんこ）さん
職業：農林水産省・大臣官房広報室・国家公務員・YouTube「BUZZ MAFF（バズマフ）」
誕生日：1978年～1977年5月19日生まれ
出身地：愛媛県伊予郡砥部町
出身学校：愛媛大学教育学部
資格：公務員フードアナリスト、野菜ソムリエ
夫：樋口 直哉（ひぐち・なおや）さんは本業はフランス料理の出張料理人・兼業作家
関連サイト
樋口直哉 料理家&作家の経歴や年齢に出身校と妻・松本純子の経歴は？結婚の馴れ初めやあこがれキッチン！
愛媛大学教育学部を卒業後、2000年に農林水産省へ入省し、
地方農政局での勤務を経て本省で広報や食育、米政策などに携わってきました 。
松本純子さんは、入省後に地方での実務経験を重ね、現場に近い視点を身につけたうえで、
本省の広報分野へ進んだとされています 。
農林水産省の広報室では、農業や食に関する政策を国民にわかりやすく伝える役割を担っており、
官僚系YouTubeチャンネル「BUZZ MAFF」の立ち上げにも関わりました 。
こうした経歴から、行政の中でも「伝える力」に強みを持つ国家公務員だといえます 。
はいほーい☀️
今日は #わらびもちの日🍵わらび餅の原料となるワラビの旬が4月なことと、わらび餅のプルプルとした食感から【プ(2)ル(6)プル】の語呂を合わせて制定されたよ！
きな粉でむせる人です👅
でわでわ、はぶあないすでぃ( >д<)､;’.･#おはようVtuber pic.twitter.com/H2Puw76l1w— 甘千夜ミル🐱👁 (@Amachiya_mill) April 25, 2026
もちマイスター資格はどう取得は！
松本純子さんが取得した「もちマイスター」の資格は、岩手県一関市と一関もち食推進会議が、
連携して実施している「もちマイスター検定」に合格することで取得できます 。
この検定を通じて、松本さんは以下のカリキュラムを経て認定を受けました 。
講義: 一関地方に根付く餅食文化の歴史、和食の特徴、餅本膳の作法などを学びます 。
実習: 千本杵（せんぼんぎね）を用いた昔ながらの餅つきや、餅本膳の体験を行います 。
検定試験: 講義と実習の後に行われる検定試験に合格することで、認定証とオリジナル名刺が交付されます。
「もちマイスター」として認定された後は、もち文化を全国へ広める「もちのプロ」としての役割を担うことになります 。
もちマイスター検定はこちら！
HP：https://hiraizumi-dmo.jp/mochi/meister/
問い合わせ先
一関もち食推進会議事務局
一般社団法人世界遺産平泉・一関DMO 担当 阿部
電話番号：0191-345-345
FAX:0191-345-346
もちマイスターの活動は！
もちマイスターの主な活動は、地域に根付く「もち食文化」の魅力や歴史を次世代へ継承し、
全国に向けて広く発信することです 。
もち文化の普及・PR: もち食文化の歴史や、餅本膳（もちほんぜん）といった伝統的な作法、
多様な餅料理の魅力を講演やメディアを通じて伝えています 。
イベントの企画・運営: 「もちサミット」や「全国もちフェスティバル」などのイベントに関わり、
もちつき体験や餅の振る舞いを通じて、多くの人に餅の楽しさを届けています 。
体験プランの案内: もちつき体験会やもち食文化体験ツアーなどで、
参加者に作りたての餅の美味しさや食感の違いなどを直接ガイドしています 。
このように、もちマイスターは、餅の「プロ」として、伝統ある地域の食文化を維持・発展させる役割を担っています 。
