タグ：きょうの料理
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渡辺あきこ（わたなべ・あきこ）さんは料理研究家です。 和食を基本とした家庭料理のレシピを、雑誌、テレビで発表している。 「渡辺あきこの東大合格ごはん」という料理本が人気になりました、 ３６５日、受験生の栄養をサポートするレシピ…
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関岡弘美（せきおか・ひろみ）さんは料理研究家、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートです。 京都大学文学部に在学中にパリ・リッツエスコフィエにて、製菓ディプロムを取得されている。 京都大学文学部卒業後は出版社で料理雑誌の編集に携わり、 …
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水野 仁輔（みずの・じんすけ）さんと伊東 盛（いとう・さかり）さんは カレー研究家です。 水野 仁輔さんはカレーのレシピ集やカレー店ガイドなどを多数著す。 著書一覧はこちら https://a.r10.to/hz2CV2 出張…
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本多京子（ほんだ・きょうこ）さんは 医学博士・管理栄養士です。 本多京子さんの６０代からの暮らしはコンパクトがいい―「食」からはじめる シンプルな快適生活が共感をえております。 リンク 作品内容 「〈食〉を中心に生…
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舘野真知子 （たての・まちこ）さんはフードコーディネーター、料理研究家、 管理栄養士で活躍されています。 日本人になじみのみそ、しょうゆ、納豆、漬物をはじめ、パン、ヨーグルト、 チーズ、酒類など、人類が太古の昔から取り入れてきた発…
