タグ:きょうの料理

  1. 渡辺あきこ

    渡辺あきこ(わたなべ・あきこ)さんは料理研究家です。 和食を基本とした家庭料理のレシピを、雑誌、テレビで発表している。 「渡辺あきこの東大合格ごはん」という料理本が人気になりました、 365日、受験生の栄養をサポートするレシピ…

  2. 関岡弘美

    関岡弘美(せきおか・ひろみ)さんは料理研究家、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートです。 京都大学文学部に在学中にパリ・リッツエスコフィエにて、製菓ディプロムを取得されている。 京都大学文学部卒業後は出版社で料理雑誌の編集に携わり、 …

  3. AIR SPICE

    水野 仁輔(みずの・じんすけ)さんと伊東 盛(いとう・さかり)さんは カレー研究家です。 水野 仁輔さんはカレーのレシピ集やカレー店ガイドなどを多数著す。 著書一覧はこちら https://a.r10.to/hz2CV2 出張…

  4. 本多京子

    本多京子(ほんだ・きょうこ)さんは 医学博士・管理栄養士です。 本多京子さんの60代からの暮らしはコンパクトがいい―「食」からはじめる シンプルな快適生活が共感をえております。 リンク 作品内容 「〈食〉を中心…

  5. 舘野真知子

    舘野真知子 (たての・まちこ)さんはフードコーディネーター、料理研究家、 管理栄養士で活躍されています。 日本人になじみのみそ、しょうゆ、納豆、漬物をはじめ、パン、ヨーグルト、 チーズ、酒類など、人類が太古の昔から取り入れてきた発…

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