テンホウは長野県内３３店舗を展開するラーメンチェーンでタンタン麺と餃子が人気！
餃子やラーメン、定食など豊富なメニューを早く・美味しく・安く、提供されている。
現在の社長は３代目「大石壮太郎氏」です。
長野県諏訪市出身で東京での就職を経て、テンホウ・フーズに入社。
店舗など現場を経験したのち、２０１１年に３代目社長に就任されあのです。
「テンホウ」の歴史は？
１９３９年（昭和14年）に「百代（ももよ）おばあちゃん」が、前身である「天宝 鶴の湯旅館」を、諏訪郡上諏訪町の温泉街に開業されている。
１９５６年（昭和31年）に 旅館業から業態転換し「餃子菜館」を、諏訪市上諏訪末広町に開業。
１９７３年（昭和48年）に「百代おばあちゃん」から、息子さんである大石孝三郎氏（初代社長）が事業を引き継ぎ「テンホウ・フーズ」へ改名されました。
テンホウ 諏訪城南店本店のお店の場所や他店も！
テンホウ 城南店 本店
ラーメン、餃子、食堂
住所：長野県諏訪市城南1-2365-7
電話番号：0266-52-0840 予約不可
営業時間：11:00～22:00
日曜営業
定休日：年中無休
席数：36席
（小上がり2テーブル）
駐車場：有
アクセス
上諏訪駅から車で4分
テンホウ長野県内 33店舗はこちら！
テンホウのメニューは？
ぎょうざ
テンホウのぎょうざ 290円
野沢菜ぎょうざ 360円
ラーメン
醤油ラーメン 480 円
肉揚げラーメン 690円
チャーシューメン740円
ワンタンメン690円
デラックスラーメン970円
特製にんにくラーメン670円
味玉特製にんにくﾗｰﾒﾝ 790円
肉揚げ特製にんにくﾗｰﾒﾝ 920円
タンタンメン 590円
肉揚げタンタンメン 880円
ﾁｬｰｼｭｰタンタンメン 880円
デラックスタンタンメン 1120円
辛口タンタンメン 800円
味噌ラーメン 600円
肉揚げ味噌ラーメン 850円
ﾁｬｰｼｭｰ味噌ラーメン 890円
デラックス味噌ラーメン 1180円
広東麺 820円
タンメン 660円
テンホウメン 760円
濃厚中華そば 850円
おすすめチャーシュー麺 1090円
おすすめ中華そば 760円
バンバンチーメン 650円
かたやきそば（皿うどん）760円
定食
定食 820円
ぎょうざ定食 750円
野菜炒めセット 630円
ミニラーメン定食 900円
ソースカツ丼 800円
ミニソースカツ丼 420円
中華丼 750円
キッズプレート（ガチャコイン付き）480円
その他
※金額は投稿時になりますので確認をお願い致します。
テンホウの口コミは？
聞こえますか…聞こえますか……長野県にお住まいの皆様……いま……貴方がたの心に…直接…語りかけています……聞こえますか………来週のケンミンショーが放映される『14日』は…【テンホウの日】…タンタンメン各種を食べるのです…140円引きでお得に食べるのです…どうか………#テンホウ https://t.co/HEbh5VPNbe
— 美須々よしの🍉🍑🍇 (@MisuzuYoshino) September 8, 2023
Twitter(X)とは呼ばん！
で知ってて今日しかって
やっと来れた前回壮大に通り過ぎた
#みんなのテンホウ渚店 さん😂
冷やし坦々麺が美味いって
Radio📻パーソナリティさんが言った
で餃子セットで頂いたず
うん、美味かった
ご馳走様です( ˙꒳˙ )ノ🍜🥟
#るまい #テンホウ #坦々麺 pic.twitter.com/hF8ZhTPXVx— キソっちØオ・ジィズィ←tedに似てると言われるヒト⚡️ (@kissozzchi) September 8, 2023
とうとうここにも…。あとは小布施が堕ちれば東北信は包み焼きおじさん支配下に?!
( ´･ω) (´･ω･) (･ω･｀) (ω･｀ )ﾋｿﾋｿ#テンホウ
#包み焼きサラダ定食 pic.twitter.com/8E8DYdTXKW— ひゅうま (@hyuuma_jp) September 8, 2023
おはようございます😆
本日紹介するのは、辛口タンタンメンです！
「普通のタンタンメンじゃ辛さが足りない！」という方におすすめです！ワカメにキクラゲ、キムチがのってます！
辛いのが得意な方はぜひ注文してみてくださいね〜！
#みんなのテンホウ #テンホウ #テンホウ長池店 #タンタンメン pic.twitter.com/GwSjkExQMe— テンホウ長野Mウェーブ前店 (@tennhou_30) September 6, 2023
テンホウの餃子には「魔法の粉」が入っている?
餃子の核となる部分は社内でも２人しかレシピを知らないそうで、社長も知らないそうです。
昔はノウハウは隠す時代だったので良かったが、現在は入れている香辛料は公表しているそうです。
実際昔はテンホウの餃子には「魔法の粉」が入っていると言われていた。
テンホウの餃子は独特の味がするが、全て香辛料の香りだそうで、
フェンネルとかシナモンとか６種類入るのですが、隠し香辛料は「八角」だそうです。
従ってそういう香りが受け入れられる人と絶対ダメな人が分かれるのです。
香料、香辛料が好きな方や、本格的な中華に慣れてる人は熱狂的なファンになってくれるそうです。
隠し香辛料は「八角」が答えだった。
※八角は、中国原産の「トウシキミ」という木の果実を乾燥させたものです。
その独特の香りから、日本人には好き嫌いが大きく分かれる香辛料ですが、日本の七味唐辛子に似た中国の代表的な混合香辛料「五香粉（ごこうふん）」にも含まれており、
桂皮や陳皮、花椒、丁香などと共に、中国料理には欠かせない代表的スパイスです。
テンホウの店名の由来は？
1973年（昭和48年）に創業者から初代社長（大石孝三郎氏）が事業を引き継ぎ、
「餃子菜館」から「(株)テンホウ・フーズ」と改名し会社を設立しました。
名前の由来は「天の宝」をカタカナで読むところから来ているそうです。
意味は「天から授かった宝物」「大変貴重なもの」など「地域社会になくてはならない店になる」という想いが込められて付けたそうです。
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