石原洋子 料理研究家の経歴や年齢に出身校は？夫はホテルオークラ元総料理長の経歴は？

石原洋子（いしはら・ようこ）さんは料理研究家で、
自宅で開く料理教室は４５年以上になり、

テレビの料理番組のレギュラーを１５年間務める、基本を大切にしながらも、常に新しい味を追求し、再現性の高いレシピに定評がああります。

石原洋子さんは中国料理、フランス料理など各分野の第一人者からも学でおります。

夫はホテルオークラ元総料理長の根岸規雄氏です、
ホテルオークラの代名詞ともいえるフレンチトーストが有名です。

そんな石原洋子　料理研究家の経歴や年齢に出身校は？夫はホテルオークラ元総料理長の経歴は？など調べてみました。

石原洋子（いしはら・ようこ）さんの経歴

職業：料理研究家

誕生：１９４６年生まれ

出身地：東京都

出身高校：自由学園高等科（幼稚園・小学校・中学校・高校 ）一貫校

結婚：根岸規雄氏（元　ホテルオークラ4代目総料理長）

石原洋子さんは幼少期から母親と共に台所に立っておりました、

「昼食は自分たちの手で」という食教育の自由学園に学ぶ、（幼稚園・小学校・中学校・高校 ）一貫校です。

卒業後は家庭料理、フランス料理、中国料理など、各分野の第一人者に学び、

アシスタントを務めたのちに独立されました。

明るく飾らない人柄と確かな根拠に基づく指導に定評があり、自宅で開く料理教室は４５年以上になる。

石原洋子さんの著書！

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この後のコーナー「しんやの部屋」 ゲストは、ホテルオークラ元総料理長の「根岸規雄」さんです。 メールは ana@joqr.net　まで！ ◎聴く⇒ https://t.co/PJmKtyAtv6 #土曜の穴 #joqr #radiko pic.twitter.com/mUbG0sbhHL

— 文化放送『なかじましんや 木曜の穴』 (@doyo_ana) October 6, 2018

根岸規雄氏の経歴

職業：元ホテルオークラ4代目総料理長・ホテルオークラ顧問

誕生：１９４１年生まれ

出身地：埼玉県

専門学校：東京ＹＭＣＡ国際ホテル専門学校

職歴

ホテルオークラ東京に入社。

開業以来５０年にわたり腕をふるい、第四代総料理長（２００１～２００９年）を務める。

フランス農事功労章シュバリエ章受章。

現代の名工受章。

学校法人北陸学園理事。

石原洋子さんの夫　根岸規雄氏との出会いは？

根岸規雄氏と、料理研究家の石原洋子さん夫妻の共著となる『夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家　ふたりの食卓』など出版されている。

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石原洋子さんの夫　根岸規雄氏との出会いは、某料理教室での出会いだったそうです。

お互いに料理の道を歩き始めていたので、料理が真ん中にある会話だったそうで結婚をされたそうで、

リタイアした後は、食べたいものを一緒に作って楽しく味わう生活をしているおふたり。

おふたりのメッセージ！

・「楽しみながら作り、おいしくいただく毎日でありたいと思います」（洋子）

・「今は朝から料理を作って、ゆっくりいただく習慣を幸せに思います」（規雄）

・「私たちが日々作っている”食べて飽きない家庭料理”は、家族が豊かに暮らす礎になると信じています」（規雄・洋子）