村田明彦（むらた・あきひこ）日本料理「 鈴なり」の店主です。
わびさびをコンセプトに季節感あふれる料理が評判となり、ミシュランガイド東京では７年連続で一つ星を獲得する。
一度は行きたい話題の人気店「鈴なり」ですが、予約の取りにくい人気店となっております。
２０１８年には、同じく荒木町に二店舗目となる「東京割烹てるなり」をオープンされました。
毎日店に立ちメディア出演や商品プロデュースなど、幅広く活躍中されております。
そんな村田明彦 鈴なり店主の経歴に年齢や結婚と子供は？ミシュラン7年連続の鈴なりの場所や口コミは？など調べてみました。
村田明彦（むらた・あきひこ）店主の経歴
職業：日本料理 鈴なりの店主
誕生：１９７４年生まれ
出身地：東京都
出身高校：非公開
結婚：妻・３人の子供
兄弟：兄
村田明彦店主は祖父がふぐ料理店を営んでいた影響で料理人を志した。
高校卒業後は、老舗日本料理店『なだ万』に入社。
１３年間修行。
※東京 なだ万 東京：日比谷 帝国ホテル 東京地下1階
1830年(天保元年）創業
初代・灘屋萬助が料亭「灘萬」の母体というべき料理屋を大阪で創業。
その後独立。
２００５年に新宿・荒木町に『鈴なり』を開店。
基本を守りつつも、新しくおいしい日本料理がリーズナブルに食べられると評判を呼ぶ。
２０１２年に初めてミシュラン１つ星を獲得し、以来７年連続で1つ星を獲得。
農林水産省「和食給食応援団」のメンバーとして和食文化の振興に貢献し、ミラノ万博への参加経験もある料理人なのです。
日本料理 鈴なりのお店の場所は？
日本料理
住所：東京都新宿区荒木町7番地 清和荘 １Ｆ
電話番号：050-5589-7259 予約可
問い合わせ：03-3350-1178
※仕入れの都合上、おまかせコース以外は２日前までの予約
営業時間：
［月～土］
18:00～23:00(L.O.20:30)
定休日：日曜日、祝日
席数：29席
（１階：カウンター６席／テーブル４名×２卓(８名様まで) ２階：カウンター５席／個室４名×１室、６名×１室）
HP：https://suzunari-arakicho.com/
アクセス
地下鉄丸ノ内線四谷三丁目駅 徒歩4分
都営新宿線曙橋駅A1出口 徒歩5分
日本料理 鈴なりのメニューは？
※仕入れの都合上、おまかせコース以外は２日前までの予約
おまかせコース12,100円(税込)
おまかせコース17,600円(税込)
おまかせコース23,100円(税込)
すっぽん鍋コース17,600円(税込)
焼きすっぽんコース24,200円(税込)
牛タンしゃぶしゃぶコース9,350円(税込)
河豚鍋コース16,500円(税込)
河豚鍋コース(天然)時価（お問い合わせ）
※金額は投稿時になりますので確認をお願い致します。
日本料理 鈴なりの口コミは？
雑穀のはくばく × ミシュラン1つ星 日本料理 鈴なり 旬を感じる❝春の炊き込みごはん❞3月1日（水）からコラボ… https://t.co/FKlODlYT6r pic.twitter.com/9YYoerFi0p
— PR TIMESライフスタイル (@PRTIMES_LIFE) March 1, 2023
#雑穀の日 🍚
十六穀ごはんを使った炊き込みごはんを作りました！
気合い入れて作ったのですが、土鍋でごはんって想像以上に簡単で驚きです🫢ミシュラン1つ星を獲得を7年足で獲得した『日本料理 鈴なり』さん監修のレシピめちゃ美味しかったので皆さんもぜひ(´∀｀*)https://t.co/pULAbjBvzw pic.twitter.com/yHqSUkQRLT
— はくばく🍚 (@hakubaku_jp) March 9, 2023
東京 新宿 荒木町 日本料理 「鈴なり」 惣菜と炊き込みご飯セット 岩手がもロース煮150g×1 和風ハンバーグきのこソース150g×1 かに炊き込みごはんの素220g×1 惣菜 東京都 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 記念日 人気 熨斗対応 名入れ 送料無料 産地直送 … [楽天] https://t.co/pLKbARePPR #rakuafl pic.twitter.com/zJQl0xGp8t
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「東京割烹てるなり」のお店の場所は？
日本料理、フレンチ、イノベーティブ
住所：東京都新宿区舟町8-2 四谷舟町ビル 1F
電話番号：050-5872-7913 予約可
※予約は2か月後まで可能です。
営業時間：
【月～土】
ランチ：11:30〜15:00(LO 14:00)※要予約
ディナー：17:30〜23:00(LO 22:00)
定休日：日曜日
席数：34席
HP：
Facebook：
https://www.facebook.com/pg/東京割烹-てるなり-191652761479892/posts/
インスタグラム：terunari_0628.tokyo
アクセス
地下鉄丸ノ内線「四谷三丁目駅」から徒歩5分
都営地下鉄新宿線「曙橋駅」から徒歩6分
「東京割烹てるなり」のメニューは？
牛すじ玉地蒸し 分葱と山葵980円（税抜）
■ 酒肴 ■
本日のお浸し600円
千葉県産落花生生塩茹で600円
揚げたて銀杏600円
ボルドー風煮卵 イクラ乗せ600円
鮟鱇の煮凝り 隠元と赤玉ねぎ700円
焼き酒盗と炙りベーコン入りポテトサラダ800円
激塩昔鮭鬼おろし600円
胡瓜の叩き 南蛮味噌600円
大学芋 ゴルゴンゾーラ和え600円
駿河湾たたみいわし炙り600円
長崎県産えいひれ炙り800円
高知県より旬のなめろう800円
■ 前菜 ■
本日の酒肴三昧1000円
美桜鶏レバームースと奈良漬けの最中1000円
お漬物盛合せ800円
大山鶏モモ肉のマリネと茹で野菜のサラダ800円
薬味サラダ 和風胡麻ドレッシング800円
名物 牛すじ玉地蒸し 山葵と分葱800円
本日のお魚のマリネ 山形野菜のピクルス800円
揚げ出し豆腐鬼おろし 生姜コンソメ1000円
鶏手羽から揚げ1000円
白いかゲソの唐揚げ1000円
明太子オムレツ 削り蒲鉾 サラダ添え1000円
ちりめんじゃこオムレツ 牛スープあん掛け1200円
山形豚角煮1000円
金目鯛一夜干し1100円
小鍋で牛ホホ赤味噌デミグラスシチュー1200円
Gris Hause NAGASE特製ソーセージ（柚子胡椒、唐辛子、生姜、山椒）1300円
白バッキャオ（牛タンとキャベツのスープ）1300円
■ 主菜 ■
天上鰤の揚げびたし1300円
鰆の胡麻つけ焼き1500円
千葉県産オリヴィアポーク生姜生姜生姜焼き1500円
厚切りハムカツ 柚子胡椒ソース1500円
特製メンチカツ スダチ香る特製ソース1600円
山形県産山形豚のロースト シェリー酢のソース
1800円
オリヴィアポークフィレ肉の柔らかロースト2300円
マグレ鴨のロースト 赤ワインソース2300円
蝦夷鹿内もものロースト 赤ワインソース2400円
北海道白子のムニエル 焦しバターソース2700円
青森県産黒毛和牛イチボのロースト（100g）3200円
その他
※金額は投稿時になりますので確認をお願い致します。
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