地産地消をモットーに宇和島の旬食材を堪能できる店「旬膳・郷土膳 和日輔（わびすけ）」で愛媛宇和島の鯛が食べられる。
旬膳・郷土膳 和日輔は、宇和島の豊かな自然の恵みを存分に堪能できる日本料理店です。
地産地消をモットーに、宇和海と近隣で獲れた新鮮な旬の食材を使用し、宇和島の郷土料理を楽しむことができます。
山本料理長のオリジナル料理は、和食の枠にとらわれず、「美味い」という感性と四季折々の季節感を大切にし、
看板メニューの一つである「愛鯛とみかん鯛の宇和島鯛めし」は、地元の特産品を活かした逸品です。
店内は落ち着いた雰囲気で、個室、掘りごたつ席、カウンター席など、様々な客席を用意し、
くつろぎの時間を過ごせる空間となっています。
和日輔は、宇和島の食文化を体験できる、地元の食材と伝統を大切にする日本料理店です。
旬膳・郷土膳 和日輔（わびすけ）のお店の場所は！
日本料理、海鮮、郷土料理
住所：愛媛県宇和島市恵美須町1丁目2-6
電話番号：0895-24-0028 予約可能 ※コース料理のご予約は前日まで
営業時間：
月・火・木・日
11:30 – 15:00 L.O. 料理14:00
17:00 – 21:30 L.O. 料理20:30 ドリンク21:00
金・土・祝前日
11:30 – 15:00 L.O. 料理14:00
17:00 – 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30
定休日：水曜日
席数：80席
駐車場：有 石狩駐車場 サービス券（2時間無料）
インスタグラム：wabisuke_uwajima
アクセス
宇和島駅から徒歩6分
旬膳・郷土膳 和日輔（わびすけ）のメニュー！
昼のお食事月替り膳1367円
釜めしランチ1450円
釜めし御膳1900円～2600円
通年ランチ
宇和島海鮮丼2200円
天丼1500円
海鮮三食丼1600円
その他
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
旬膳・郷土膳 和日輔（わびすけ）の口コミは！
・全体的にファミレス感は否めないがメニューはそれぞれ美味しい。
お値段が少し高め？の設定が気になったのと、ソフトドリンクの量が少ない（氷が異常に多い）のは気になりました。
再訪は微妙。・オーダーストップギリギリに入店しましたが、丁寧な接客で対応していただきました。
旅行で訪れ到着が遅くなり食事が出来る所をさがし周りクタクタになって諦めていたところ、
わびすけさんを見つけダメ元で入店したところ素晴らしい対応をしていただいたので、本当にありがたかったです
7月28日20時半頃 カウンターで大変丁寧な接客をしていただきました。ありがとうございました🙇
お料理も大変美味しく
鯛の煮付けは本当美味しかったです！！
良き旅の思い出となりました
旬膳 郷土膳 和日輔(わびすけ) 宇和島市
予約して来店。圧倒的お一人様w
これは食事に全集中！また、明日の予定とＸなどsnsが捗りますねw南蛮漬け、海鮮ユッケ、カメノテ(亀の手)。カメノテ初めて食べたけどめっちゃ美味。
全て地魚。基本郷土料理。
嬉しい💕 pic.twitter.com/AlEMnrgsls— リック (@oogto666) March 3, 2025
宇和島の旬膳 郷土膳 和日輔で
宇和島鯛めしの愛鯛とみかん鯛の食べ比べ膳🍚
みかん鯛の方があまみがある気がする🍊
めちゃウマ pic.twitter.com/sIaKqJJ3RQ— マツ (@kozakura0124) January 25, 2025
宇和島での夕食は、旬膳・郷土膳 和日輔にて、宇和島郷土尽くし御膳をいただきました。
郷土料理専門店ということもありますが、この３日間では一番満足度が高かったです😄宇和島鯛めしと伊予さつまめし、美味しゅうございました😌 pic.twitter.com/EMAr7c1Jih
— ストリームフィールド (@5121yo) August 13, 2024
旬膳 郷土膳 和日輔(わびすけ)様にて、
魚のユッケとじゃこ天、鯛めし食べ比べセットをいただきました！
どれも美味しかった…！！ pic.twitter.com/Nlfm1dEQwg— かんどるま (@kandolma) December 14, 2024
