中東久人（なかひがし・ひさと）旅館美山荘の四代目当主で姉は料理研究家の大原千鶴さんです。
1895年（明治28年）から続く、奥座敷の花背の里にある「美山荘」で客室数4室、
京都・鞍馬の奥にある大悲山「峰定寺」の宿坊として建てられたのが歩みで、浮世を離れた山狭に深くしっとりと佇んでいます。
また、「ミシュランガイド京都・大阪2023」にて、「美山荘」の女将の中東佐知子氏がサービスアワードを受賞されている。
美山荘では、1日わずか4組のみをおもてなしすることで、きめ細かいサービスを提供しています、
自然に囲まれた静かな環境で、ゆったりとした時間を過ごすことができ、都会の喧騒を離れて心身をリフレッシュする場所となっています。
関連サイト
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中東久人（なかひがし・ひさと）四代目の経歴
職業：旅館美山荘の四代目当主
誕生日：１９６９年３月１６日生まれ
出身地：京都市左京区花脊
出身大学：英国ブラッドフォード大学 ホテル経営学科
出身大学：フランス パリ大学 経営学科
妻：中東佐知子氏・ 長男の中東克之氏・ 次男の中東俊文氏
姉：料理研究家の大原千鶴氏
中東久人四代目は高校卒業後に英国ブラッドフォード大学 ホテル経営学科を学ぶ。
フランス パリ大学 経営学科を学ぶ。
フランスでは三ツ星レストランで修行。
日本への帰国後は、金沢市の料亭で2年間修行。
修行中に妻と知り合っている。
1998年に、他界した父のあとを継ぎ、美山荘の四代目となる。
「ミシュランガイド京都・大阪2023」にて、「美山荘」の中東佐知子氏がサービスアワードを受賞。
美山荘では「摘草料理」を探求している。
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美山荘 （みやまそう）の場所は！
日本料理
住所：京都府京都市左京区花脊原地町大悲山
電話番号：075-746-0231
完全予約制：予約は2名から受付（電話のみ受け付け）
営業時間：12:00 – 19:00
定休日：１２／２６～元旦
席数：49席
駐車場：有
インスタグラム：miyamasou2020
アクセス
地下鉄北大路駅または京阪出町柳駅より車で京阪出町柳駅
※予約時にバスで訪問する旨を伝えると、宿泊に限りバス停まで送迎があります。
美山荘 （みやまそう）の料金は！
お昼・夕食
お一人様
18,000円(基本料) / 22,770円(税・サ込み価格)
23,000円(基本料) / 27,830円(税・サ込み価格)
28,000円(基本料) / 33,880円(税・サ込み価格)
宿泊
お一人様 60,000円(基本料)
75,900円(税・サ込み価格)
夕食、朝食を含みます。
チェックイン 15:30
チェックアウト 10:30
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
リツイート）300万部以上を売り上げた児童文学でアニメ化もされた『若おかみは小学生！』の主人子おっこが働く旅館の外観モデルは京都の山奥にある老舗旅館美山荘です。京都の老舗すぎて値段とかガチなやつです、ガチ。 https://t.co/rF5fNqQd4J
— ＹＳ＠ゆうげん (@yuugen_) May 16, 2020
旅館美山荘の予約が困難！
・部屋数の制限: 美山荘はわずか4室しかないため、宿泊客数が非常に限られています、このため、特に人気のあるシーズンや週末には、すぐに満室になってしまうことが多いです。
・リピーターの多さ: 多くの宿泊客がチェックアウト時に次回の予約を行うため、リピーターによって空室が埋まる傾向があります。
もあり、電話での直接予約が推奨されています。
・予約方法の複雑さ:「空室待ち」の表示が多く、実際には予約が取りにくい状況です。
電話予約を行うことで、より早く確保できる可能性があります。
特別な体験: 美山荘は摘草料理を提供する特別な旅館であり、そのユニークな料理体験を求める人が多い。
以上の理由から、美山荘への予約は非常に難しい状況となっております。
興味がある方は、早めに電話で問い合わせることをお勧めします。
※予約は電話のみとなっております。
電話番号：075-746-0231
