新谷友里江(にいや・ゆりえ)さんは料理家・フードコーディネーター・管理栄養士です。
作りやすくて野菜たっぷりの家庭料理やおうちおやつを中心に、いつもの料理がちょっとした組み合わせの変化で楽しめるようになる、アイデアあふれるレシピが得意です。
また、新谷友里江さんは離乳食や幼児食に特化した料理家として知られており、離乳食・幼児食のメニュー提案やレシピ開発を行っています。
離乳食や幼児食に関する講演やワークショップも開催しています。
新谷さんの離乳食・幼児食は、栄養バランスが良く、子どもが食べやすいように工夫されて、子どもが食育を学べるように、食材の説明や調理方法なども詳しく説明されています。
そんな新谷友里江さんの料理研究家の経歴や年齢に大学と子供は？離乳食レシピの失敗しないコツ！など調べてみました。
新谷友里江(にいや・ゆりえ)さんの経歴
職業：料理家・フードコーディネーター・管理栄養士
誕生：１９８３年生まれ
出身地：茨城県
最終学歴：大学卒業
結婚：夫・子供２人
インスタグラム：
新谷友里江さんは大学在学中から祐成陽子クッキングアートセミナーに通い始め、卒業後は同校講師。
料理家の祐成二葉氏のアシスタント。
その後に独立。
現在は、書籍・雑誌・広告などのレシピ開発、フードスタイリング、フードコーディネートを中心に活躍中。
離乳食アドバイザーとして、離乳食の基礎知識から、食材選び、調理方法、食べさせ方までを幅広く解説しています。
また、料理家・フードコーディネーターとして、離乳食レシピを開発・監修しています。
新谷友里江さんの著書！
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/15baf30a.41da8483.15baf30b.fb9549f3/?me_id=1213310&item_id=20964975&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F6572%2F9784278036572_1_2.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/15baf37c.939edb32.15baf37d.6986225d/?me_id=1285657&item_id=12251267&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbookfan%2Fcabinet%2F00851%2Fbk4791628225.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/15baf30a.41da8483.15baf30b.fb9549f3/?me_id=1213310&item_id=20856356&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F1810%2F9784791631810_1_2.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/15baf30a.41da8483.15baf30b.fb9549f3/?me_id=1213310&item_id=18038868&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F5303%2F9784800255303.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
新谷友里江さんの離乳食レシピの失敗しないコツ！
新谷友里江さんの離乳食レシピを失敗しないためには？
・食材は、新鮮なものを使用します。
・食材は、細かく刻みます。
・食材の味付けは、薄くします。
・子どもの様子を見ながら、少しずつ量を増やします。
「離乳食はいつから始めればいいですか」 のよくある質問は？
回答１
離乳食は、生後５～６か月頃から始めるのが一般的です。
この時期になると、赤ちゃんは首が座り、舌で食べ物を押し出すことができるようになり、離乳食を食べる準備が整っています。
離乳食を始める前に、赤ちゃんが以下のサインを見せているかどうかを確認しましょう。
・首が座り、自分で座ることができる。
・口を大きく開けて、食べ物を欲しがる。
・舌で食べ物を押し出す。
・食べ物を飲み込むことができる。
離乳食は、１日１回、１さじから始めましょう。
赤ちゃんの様子を見ながら、少しずつ量を増やしていきます。
離乳食は赤ちゃんの成長に合わせて進めることが大切で、焦らず、ゆっくりと進めていきましょう。
離乳食は、赤ちゃんにとって新しい経験です。
赤ちゃんが離乳食を嫌がったり、吐いたりすることもあるでしょう。
そんなときは無理に食べさせずに、様子を見ましょう。
赤ちゃんが離乳食を受け入れるまで、時間がかかるかもしれません。焦らず、ゆっくりと進めていきましょう。
回答２
離乳食は生後５〜６ヶ月頃から始めることが一般的ですが、ただし、赤ちゃんの体調や発達状況によっては、
早めに始める必要がある場合もあります。
離乳食を始める前に、かかりつけの医師に相談することをおすすめします。
離乳食を始める際には、以下の点に注意しましょう。
・アレルギーの心配がある食材は避ける。
・固さはペースト状から始め、徐々に固くしていく。
・１日１回から始め、徐々に回数を増やす。
・離乳食は食事の時間帯に与え、母乳やミルクは食事の間に飲ませる。
離乳食は赤ちゃんにとって新しい経験です。
赤ちゃんがゆっくりと慣れていくように、焦らずに進めていきましょう。
新谷友里江さんの離乳食・幼児食は、多くのママから支持されており、離乳食・幼児食の参考書として多くの人に愛されています。
コメント